バジルソースのサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
バジルを感じるサラダです。

材料(2人分)

サニーレタス
4枚
生ハム
5~6枚
バジル(愛知県産)
5枝
*エキストラバージンオリーブ油
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*塩
少々
*コショウ
少々

作り方

  1. 1
    バジルは 飾り用に小さめの枝先を2個残し あとはみじん切りにします。
  2. 2
    みじん切りにしたものに *印を混ぜて バジルソースを作ります。
  3. 3
    サニーレタスは一口大に手でちぎり 冷水に浸した後 水気をよく切ります。
  4. 4
    器に3と生ハムを盛り 2のソースをかけます。
  5. 5
    飾り用のバジルを載せて完成です。

おいしくなるコツ

ソースの中にバジルを入れて 更に飾ることで バジル感たっぷりです。

きっかけ

庭にバジルが伸びてきました。

公開日:2017/07/18

関連情報

カテゴリ
バジル

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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