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無駄なし!ヘルシー!もやしの半熟カレーチーズ焼き レシピ・作り方

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sora-mani
一人分もないカレーが残ったとき。鍋についたルーがうらめしいときに!かさましヘルシーもやしレシピです。
とろっとチーズと半熟卵がたまらない!

材料(2人分)

残ったカレールー
お玉1杯
もやし
一袋
ミニトマト
4つ
2個
とろけるチーズ
一つかみ
お好みで
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    残ったカレーの鍋にそのままもやしとバターを入れて炒めます。
  2. 2
    耐熱皿に1とミニトマトをのせ、真ん中にくぼみを作って卵を割り落とします。お好みで塩を振ってください。
  3. 3
    チーズをのせてオーブントースターで5分!
    卵がいい感じに半熟に!

おいしくなるコツ

後でオーブンで加熱するので、軽く炒める程度でもやしの触感を残してください。 キノコでやってもおいしいと思います。

きっかけ

一人でカレーを食べるにも足りない量が余ったとき、こだわって作ったカレールーが鍋に残ったのすらうらめしい!よし、その鍋でそのまま炒めてしまえ!

公開日:2016/06/15

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理簡単夕食
関連キーワード
節約 もやし カレー リメイク
料理名
カレー もやし チーズ

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