材料(2人分)
- *大豆粉パンケーキミックス
- 125g
- *牛乳
- 160cc
- *卵
- 1個
- トマト
- 半個
- 卵
- 3個
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *印を混ぜます。
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- 2
- フライパンにサラダ油少々(分量外)を塗り 1を4分の1ずつ焼きます。
-
- 3
- 弱火で3分焼いて 裏返して2分焼きます。
-
- 4
- 卵を溶きほぐし 塩コショウして サラダ油で半jyくのスクランブルエッグを作ります。
-
- 5
- トマトは 粗みじん切りにします。
-
- 6
- 器に パンケーキと卵、トマトを盛り付ければ完成です。
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