漬けるだけで☆味染みシャキシャキ大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮をむいて、輪切りにスライスして、繊維にそって千切りにします。

2. 2

   １をナイロン袋などに入れて、海苔以外お漬けるだけドレッシング材料全て入れて、袋をとじて器の上などに置いて、
   冷蔵庫で1時間以上冷やしておきます。

3. 3

   ２の大根を器にもって、かつおと海苔をちぎってトッピングしたら完成です♪

4. 4

   ★海苔がドレッシングでふやけたところも美味しいです♪
   
   ドレッシングは大根の水分が出て薄まっていて、
   大根エキスを摂取したいときは捨てずに冷奴にかけたり再利用してます＾＾；

5. 5

   ★お酢をレモン汁、
   油を、オメガ３系の癖のないくるみオイルに変えた版
   これも美味しい！
   洋風な主菜と合わせたいときなんかに♪

6. 6

   ★使用したくるみ油（　Walnut Oil ）
   http://bit.ly/1iSSQqY
   亜麻仁油より癖が全くなくてすごく使いやすく美味しいオイルです。