1/8枚サイズではなく、大きめサイズにした場合は、15分くらい焼き時間目安です。 すぐに食べないあまった生地は、オーブン180度で17分くらいで焼いてしまって、 冷凍保存しておくと、食パンのようにトースターで焼いてすぐ使えて便利です♪
イーストで作るミックス粉不使用のブランパン作りには 小麦グルテン(GOPAN用)が向いていることが解って 色々と試作中です♪
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ピザ生地のみの糖質などは
8枚全量で糖質約21g/400kcal
1枚当たり約2.6g/約50calです♪