☆簡単☆ゆずジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚の白い綿は取り除きます。皮は千切り。実は種を取り出します。

2. 2

   鍋に皮，実とひたひたの水を入れ一度沸騰させます。沸騰するとアクが出るので取り除きます。

3. 3

   分量の砂糖を入れて約３０〜４０分煮詰めます。
   （鍋の大きさで煮詰める時間も変わります）
   仕上げに蜂蜜を入れて約５分煮詰めて出来上がりです。