酒粕で簡単！ほっこり甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕を小さくちぎり、鍋に入れます。

2. 2

   （1）に水を入れ中火強にかけ、沸騰したら砂糖、塩を加え弱火強で酒粕が溶けるまで、酒粕をつぶすように混ぜながら煮込みます。

3. 3

   酒粕が溶けてとろとろになったら火を止めます。

4. 4

   器にそそぎ入れて生姜のすりおろしを混ぜていただきます。
   
   チューブ入りの場合は湯呑み150ccくらいなら、小さじ１/３ほど入れます。

5. 5

   夏はバナナと一緒にヒンヤリスムージーに。
   
   甘酒のスムージー・・1390034487