鍋一つでマッシュポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは　皮を剥いて　３㎜幅の銀杏切りにして　水につけます。

2. 2

   鍋に　じゃがいもと　ひたひたの水を入れ　蓋をして　じゃがいもが柔らかくなるまで　茹でます。

3. 3

   いもに火が通ったら　水気を捨てます。

4. 4

   鍋を弱火にかけ　水分を飛ばしたら　火を止め　マッシャーか木べらでつぶします。

5. 5

   温かいうちに　バターを混ぜ込み　塩コショウと牛乳を入れて　なめらかになるまで混ぜ合わせれば完成です。