きくらげのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水で戻したら、きれいに洗って置く。
   玉ねぎはミジン切りにして、電子レンジで１分間加熱して置く。

2. 2

   鍋煮水を入れて、沸騰したら、１のきくらげは入れて、茹でます、約５分間茹でたら、取り出して置く。

3. 3

   お碗に１の玉ねぎを入れて、醤油、みりん、黒酢、オリーブ油を入れて、混ぜて置く。

4. 4

   ２のきくらげを入れて、３をかけたら、出来上がり。美味しいですよ。