BBQに☆玉ねぎの丸焼き(アルミホイル包み) レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 新玉ねぎ
- 2個
- オリーブ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎの皮を剥き 一番下の芯の所は残して 4等分に包丁を入れます。
-
- 2
- アルミホイルにオリーブ油を敷き 1の玉ねぎを一個ずつ包みます。(ホイルは2重にしたほうが安心です。)
-
- 3
- BBQ時に 炭を脇に置いて 途中向きを変えて 満遍なく加熱されるように時々向きを変えして 2~30分で 触ってみて 柔らかくなっていたら 完成です。
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- 4
- 好みで 塩コショウや 焼き肉のたれ またはしょうゆやポン酢で食べてください。
きっかけ
新玉ねぎの美味しい季節なので丸々焼く事を思いつきました。
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