私は1からの作業を全部ナイロン袋のなかでやっちゃっています(笑) BP入りなのでふんわり食感になりました。 BPなしにするとサクサク系になるかも?次回試してみたいと思います★
持っている大豆パウダーがちょっと青臭さがあるので、レシピ本の分量と、作り方を簡単に、変更してみました。
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