料理下手が作る 簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(5人分)
- サツマイモ
- 500グラム
- 砂糖
- 大匙3
- マーガリン
- 大匙1
- バニラエッセンス
- 数滴
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 1
- サツマイモを茹でる。
茹であがったら、皮をむく。
※電子レンジだと水とサツマイモを入れ10~13分できます。
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- 2
- 皮をむいたサツマイモをこしきでこす。
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- 3
- ボールにこしたサツマイモと砂糖とマーガリン、バニラエッセンスを入れ全体に混ぜ溶かす。
※溶けないときは、電子レンジで温めてやってみてください。
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- 4
- 卵黄を混ぜとかしておく。
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- 5
- 混ぜ合わせて物を好みの大きさと形に整え、卵黄を塗る。
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- 6
- オーブンを200度に温め13分ほど焼く。
焦げ目をつけたい方は、温度を上げてやってみてください。
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- 7
- 焼きあがったら、オーブンからだし、粗熱が取れたら完成です。
きっかけ
家にサツマイモが放置されて・・・・・いたので作ってみました。
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