手早くつくれる喫茶店のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは両端を切り落とし、半分にカット。さらに薄切りにします。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、牛乳と塩・コショウを加えてさらによく混ぜ合わせます。フライパンにバターかサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れて卵焼きをつくります。

3. 3

   パンにマヨネーズを薄く塗ります。2枚には、さらに粒マスタードを塗ります。

4. 4

   3のマヨネーズの面にキュウリを縦に3〜4枚並べます（2枚）。粒マスタードを塗った2枚にも、キュウリを並べます。

5. 5

   マヨネーズの方に四角くカットした卵焼きをのせてケチャップをかけます。マスタードの方にはハムをのせます。それぞれに、マヨネーズを塗った面を内側にしてパンを重ねます。

6. 6

   1/3にカットします。最初の1片は真っすぐ、次は少し斜めに包丁を入れます。