お弁当レシピ　じゃがいもとピーマン炒めレシピ・作り方

Name: お弁当レシピ じゃがいもとピーマン炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ジャガイモ 1/2個; ピーマン 1個; サラダ油 大さじ1; 塩、こしょう 少量

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約10分
100円以下

Shimo9756

緑色のおかず。シンプルに、ジャガイモとピーマンじっくり炒めただけでも美味しい。

材料（1人分）

ジャガイモ: 1/2個

ピーマン: 1個

サラダ油: 大さじ1

塩、こしょう: 少量

作り方

1

ジャガイモは皮をむいて細切りにする。ピーマンはタネをとり、細切りにする。
2

フライパンにサラダ油をひき、ジャガイモを透き通るまで炒める。ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。塩、こしょうをする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油は少し多めに使います。仕上げに、醤油をたらしても。

きっかけ

緑色のおかず。シンプルに、ジャガイモとピーマンじっくり炒めただけでも美味しい。

公開日：2011/06/07

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！