ケイパーは香りづけなので、代わりにバジルの葉を刻んだ物に変更しても美味しいです。 塩のかわりにアンチョビペーストで味付けをするとより大人な味になります。
前菜、ワインのお供にぴったりのアボカドサラダです。濃厚なアボカドとトマトの酸味がさわやかなシンプルサラダ♪
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