材料（３人分）
- 牛乳
- １５０cc
- 砂糖
- 大４
- 粉末抹茶
- 大１
- バニラエッセンス
- 数滴
- きなこ
- 少々
- ゼラチン
- １袋・・５グラム
作り方
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- 1
- 水５０ｃｃ程度に砂糖を入れて沸騰したら粉末抹茶を入れます。
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- 2
- 火からおろして牛乳を加え、バニラエッセンスとゼラチンをいれ
タッパーなどに入れて冷やします。
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- 3
- 冷えたらお皿やグラスに盛り付け、最後にきなこと砂糖を混ぜたものをかけて
出来上がり♪
おいしくなるコツ
甘さ控えめにして黒蜜をかけても美味しいですが
今回は黒蜜がないので砂糖を多めにしてつくりました。
ほんのり抹茶の風味ときなこの味が和風で美味しいです^^
きっかけ
ほっこり和の味♪
家にあるもので作りました。
甘めのほうが美味しいです^^