今回は砂糖は三温糖を使いましたが、白砂糖でいいです。三温糖を使うと少しコクがでます。お好みで試して下さい。バナナは必ず完熟を使って下さい。少しくらい茶色でも大丈夫です。いや、むしろそれくらいがおいしいです。試して下さい。
バナナがすっかり熟したのでバナナマフィンを作りたくなりました。ちょっとしたスナックにもなります。朝ごはんにもなります。おいしいですよ。
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