電子レンジで作る　ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいボールにマーガリンと小麦粉をいれ電子レンジで約1分マーガリンが溶けるまで加熱。取り出して泡だて器でクリーム状になるよう混ぜる。

2. 2

   1に牛乳を少しずつ加えその都度よく泡だて器でかき混ぜる。牛乳を全て加えたら、ラップをふんわりかけレンジで約3分加熱する。

3. 3

   取り出して泡だて器でよく混ぜる。再びラップをかけレンジで約1分加熱する。とろみがついたら塩、こしょうする。