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生牡蠣にカクテルソース♪ レシピ・作り方

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生牡蠣を食べるときに　このソースがあると　味に変化が出て美味しいですね。

材料（作りやすい人分）

ケチャップ: 大さじ２

レモン汁: 大さじ１

ウスターソース: 大さじ１

白ワイン: 大さじ１

わさび: 小さじ半分

塩: 少々

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作り方

1

材料全てを　良く混ぜて完成です。
2

お好みで　タバスコを少々入れても良いでしょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をして　自分好みの味に調節してください。生牡蠣用に作りましたが　蒸し牡蠣やカキフライにも合うと思います。

きっかけ

牡蠣を沢山頂きました。

公開日：2011/02/17

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関連情報

カテゴリ: シーフードに合うタレ

料理名: カクテルソース

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ料理作りは　主婦として日課になっています。安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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