圧力鍋でつくるイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に冷凍イチゴとさとうの半量を加え全体を混ぜて約30分おく。

2. 2

   イチゴから汁がでてきたら、レモン汁を加え、蓋をして強火で加熱し蒸気が上がったら、弱火で2分加熱。

3. 3

   自然放置し圧力が下がったら、蓋をあけ残りの半量のさとうを加え、半分になるまで弱火で煮詰める。