しっとりクレープ生地でいちごクレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、薄力粉、グラニュー糖、塩を入れよくかき混ぜて、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、更に牛乳を少しづつ加えながら、よくかき混ぜます。
   
   ３０分ほど休ませます。

2. 2

   いちごはヘタを落とし、縦に半分に切っておきます。

3. 3

   テフロン加工のフライパンか、ホットプレートで薄く生地を焼いていきます。
   
   （８～１０枚くらい焼けます）

4. 4

   冷めたらホイップクリームと半分にカットしたいちごをはさんで、シロップなどをかけていただきます。
   
   ※フルーツなど、お好みのもので。