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トマトときゅうり入りの韓国風冷麺 レシピ・作り方

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ぺろぽろ
暑い夏にぴったりです。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

韓国冷麺
1人分
ゆで卵
1個
トマト
1個
きゅうり
2分の1個
レモン
1切れ
キムチ
約20g
350c c
沸騰したお湯
適量
白胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタを取り、くし形に切る。きゅうりは斜め切りにする。レモンは薄切りにする。ゆで卵は半分に切る。
  2. 2
    器に、添付のスープと冷たい水を入れて、よく混ぜる。
  3. 3
    沸騰したお湯に、韓国冷麺を入れて、約2分茹でる。茹で祝ったらザルにあげて、水気を切り、冷水で冷やす。
  4. 4
    麺が冷えたら、2の器に入れて、1のきゅうり、トマト、レモン、ゆで卵とキムチを盛り付けて、最後に白胡麻をふって出来上がりです。

きっかけ

暑かったので

公開日:2023/06/22

関連情報

カテゴリ
トマト全般レモンキムチきゅうり冷麺

このレシピを作ったユーザ

ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

つくったよレポート( 3 件)

2024/08/04 18:06
久しぶりに冷麺食べました♡ さっぱり美味しいですね♡
ころころん♡
美味しそうです。つくれぽありがとうございました。
2023/08/03 07:19
主人が冷麺食べたい! と、カルディから冷麺買ってきたけど、私食べたことなくて^^; 家庭菜園のトマトとキュウリが沢山あるのでこちらを参考にさせて頂きました☆
藍☆あい
アレンジ美味しそうです。つくれぽありがとうございます。

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