ミートソースペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、椎茸、にんにくはみじん切りにする。トマトは一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、温まったら、刻みニンニクを入れて香りが出てきたら、玉ねぎを弱火で炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が変わったら、豚ミンチ、トマトジュース、赤ワインを入れてさらに炒める。

4. 4

   ケチャップ、ウイスターソース、薄口醤油を入れてさらに加熱する。

5. 5

   水分がなくなったら、塩胡椒で味を整える。

6. 6

   沸騰したお湯にペンネを入れて、規定時間茹でる。

7. 7

   ペンネを皿に盛り付けて、ミートソースを乗せたら出来上がりです。