作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき一口大にきる。鍋に入れかぶるくらいの水を入れ強火で粉ふきいもをつくる
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- 2
- じゃがいもを茹でてる間にきゅうりをスライサーなどで輪切りにする。塩をふって少しおき、水をくぐらせ水気をきる。
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- 3
- ロースハムを1cm角にきりフライパンでいためる
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- 4
- じゃがいもにロースハムを入れ冷めたらきゅうり
マヨネーズ味塩コショウをいれる
おいしくなるコツ
じゃがいもによって味が違うので味を見てマヨネーズの量を加減する事
きっかけ
頂いた野菜で定番の副菜を作りました
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