オクラの豚肉巻き レシピ・作り方

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みよたぬき
晩ご飯やお弁当のおかずにどうですか?

材料(2〜人分)

オクラ
10本
豚スライス肉
10枚
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ3
✳︎醤油
大さじ2
✳︎砂糖
大さじ1.5
✳︎みりん
大さじ1.5
✳︎酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    お鍋に水を沸騰させたら、オクラを2〜3分茹でます。ザルにあげます。ヘタを切り落とします。
  2. 2
    豚スライス肉に塩こしょうをふります。オクラを手前に置き、巻いていきます。
  3. 3
    2に片栗粉をまぶします。
  4. 4
    フライパンに油をひき、3を焼きます。お肉に火を通します。
  5. 5
    4にあらかじめ混ぜた✳︎を入れて、お肉とよく絡めながら加熱します。
  6. 6
    出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

公開日:2020/10/10

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理オクラお弁当のおかず全般簡単夕食

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