美味しい！酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルに✳を入れて混ぜます、そこに鶏モモ肉を入れ、10分ほど漬けおきします。

3. 3

   170度の揚げ油で、野菜を素揚げします。さっと揚げるだけでok

4. 4

   2に片栗粉にまぶします。180度の揚げ油で、衣がカリッとするまで揚げます。

5. 5

   フライパンに◇を入れてよく混ざったら、揚げた鶏肉と野菜を入れ、よく絡めながら炒めます。

6. 6

   5に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。

7. 7

   出来上がりです！