野菜を食べよう‼️簡単ラタトゥイユ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ
- 1本
- なす
- 2本
- ピーマン
- 3個
- トマト
- 1個
- コンソメ
- 大さじ1と１/2
- ハーブソルト
- 小さじ1程度
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- ズッキーニとなすを半月切り、ピーマンととまとは一口大に切る
-
- 2
- フライパンにオリーブ油をいれ、ズッキーニ、なす、ピーマンをいため火が通ったらトマトを加え炒める
-
- 3
- コンソメ、ハーブソルト、塩コショウで味付けする
おいしくなるコツ
野菜を炒めるときは中火くらいで様子をみながら炒めるといいです
きっかけ
夏野菜を思いっきり食べたくて
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