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朝にこれ!茄子の味噌汁 レシピ・作り方

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みよたぬき
朝ごはんにはこれ!!

材料(2〜人分)

茄子
大1本
水(仕上げ用)
400ml
✳ほんだし
小さじ1/2
✳味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    茄子は輪切りにします。
  2. 2
    お鍋に水を沸騰させ、1を加熱します。茄子が柔らかくなったら、お湯を捨てます。
  3. 3
    2に仕上げ用の水を入れ、再度加熱します。
  4. 4
    ✳を入れて味をつけます。
  5. 5
    出来上がりです!

きっかけ

朝ごはん

公開日:2020/05/20

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理なすの味噌汁簡単夕食夕食の献立(晩御飯)

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