残りご飯も入れて、ちぎりごはんパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに、ご飯、水、油を入れて軽く混ぜます。

2. 2

   1に、強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを混ぜずに入れて、ベーカリーにセットし、生地作成モードにします。

3. 3

   生地が出来たら、ホームベーカリーからとりだし、まな板に打ち粉をして生地をガス抜きし、２０～２５等分に丸め、オーブンシートをしいた天板にのせラップをかけて生地を10分～休ませます。

4. 4

   生地を休ませてる間にオーブン１８０℃に余熱をしておきます。

5. 5

   オーブンで180℃20分ほど焼いたら出来上がりです。