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材料少なめお昼ご飯♪キャベツとハムの焼きそば レシピ・作り方

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ずぼらった
家にある少なめの材料で作る焼きそばです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

焼きそば麺
3袋
付属の粉
3袋
キャベツ
8分の1玉
しめじ
3分の1株
厚焼きハム
2枚
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
3振り
日本酒
大さじ5
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切り、厚焼きハムを短冊切りにする。
  2. 2
    サラダ油でキャベツ、ハム、ほぐしたしめじを炒める。
  3. 3
    炒めながら、塩胡椒を振る。
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、麺を投入。
  5. 5
    日本酒をかけて、菜箸でほぐしながら炒める。
  6. 6
    水を追加して、麺が柔らかくなるまで炒める。
  7. 7
    水分が飛んだら、付属の焼きそばの粉をかける。
  8. 8
    全体に味が絡まったら、マヨネーズをかけめ火を止める。
  9. 9
    マヨネーズを伸ばしてお皿に盛って出来上がり。

おいしくなるコツ

最後にマヨネーズを絡めること。

きっかけ

野菜室にある残り野菜で、焼きそばを作りたかったので。

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそばその他のハムしめじキャベツ

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つくったよレポート( 1 件)

2021/09/17 21:35
ホットプレートで楽しく作りました
ぺっころり

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