簡単！お菓子！子ども大好き濃厚チーズケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを砕いて、溶かしたバターと混ぜる。

2. 2

   これをキッチンペーパーを敷いたケーキの型の底に敷き詰めて、ぎゅっぎゅっと押し固める。

3. 3

   ボールを使って、常温に戻しておいたクリームチーズと砂糖を混ぜる。

4. 4

   混ざってきたら生クリーム、卵を加え、さらに混ぜる。レモン汁を加える。

5. 5

   薄力粉をふるって加え、さらに混ぜる。

6. 6

   ビスケットを敷いたケーキの型に生地を流し込む。

7. 7

   とんとんと型から空気を抜き、170度に余熱したオーブンで40分焼く。
   焼き色がイマイチなら190度で5分追加で焼く。