出来合いのデミグラスを本格ソースに！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- デミグラス
- 30g
- インスタントコーヒー
- 1g
- おろしニンニク
- 1g
- 味の素
- 1g
- 水
- 10g
作り方
-
- 1
- 水を沸騰させ、火を切り、コーヒー、ニンニク、味の素を入れ混ぜる。
-
- 2
- そこにデミグラスを加えて全体を混ぜる。
火をつけ、一煮立ちしたら完成です。
おいしくなるコツ
コーヒーがちょうど良い苦味と旨味になり本格的になります。
きっかけ
市販のデミグラスだけじゃ物足りなかったので。
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