さつまいもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻しておく

2. 2

   さつまいもパウダーと薄力粉を合わせてふるいにかける

3. 3

   ②に砂糖、塩、バター、卵を加えひとまとまりになるまで混ぜる

4. 4

   棒状に成形し、むらさきいもパウダーを入れたトレーで転がしてクッキー生地にまぶします

5. 5

   冷蔵庫で30分程度生地を寝かせる

6. 6

   適当な厚さにカットし、180℃のオーブンで20分程度焼く

7. 7

   焼き上がり冷めたら完成