離乳食☆粉ミルクと薄力粉で簡単パン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバター、粉ミルク、水、お砂糖、塩を入れて、600wで40秒加熱。

2. 2

   1をお箸などでよくかき混ぜて、ドライイーストを足して、さらに混ぜる。

3. 3

   薄力粉を半分ずつの量を加えてよく混ぜる。
   完全に混ざり切らず、粉っぼまさが残る程度まででOK。

4. 4

   ラップをして、200wレンジで30秒加熱し、そのまま、20分ほど置く。

5. 5

   まな板などに打ち粉をし、生地を取り出して軽くこねる。
   6等分し、ガス抜きをして丸い形に形成する。

6. 6

   クッキングペーパーを天板に敷き、その上に形成した生地を並べる。
   200wレンジで30秒加熱し、そのままオーブンの上に置く。
   オーブンの予熱を利用して発酵を少し促す。

7. 7

   オーブンを180度に予熱し、20分ほど焼いたら出来上がり。