長芋シャキシャキ☆アボカドユッケ風サラダ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アボカド
- 1コ
- 長いも
- 10センチくらい
- ☆コチュジャン
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ☆ゴマ油
- 大さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- 海苔
- 1/2枚
作り方
-
- 1
- アボカドは食べやすい大きさに切り、合わせておいた☆の調味料と混ぜておく。
-
- 2
- 長いもは短冊切りにし、お皿に盛り付ける。
-
- 3
- 2に1をどばっとかけ、白ごまと千切った海苔を散らして出来上がり。
きっかけ
長芋とアボカドを一緒にサラダにしてみました。