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トマトの冷製パスタ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
あちゅおちこ
醤油とオリーブオイルの相性がばっちりです。
トマトをふんだんに使用しました。
材料(2人分)
トマト
2個
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩(茹で汁用)
10g
水(茹で汁用)
2L
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作り方
1
スパゲティの面を表記された時間の通りに茹でます。
2
トマトを写真のようにカットします。
3
醤油とオリーブオイルを容器のなかで混ぜます。
茹で上がったスパゲティの麺を氷水で冷やして締めます。
それを器に入れ、トマト、調味料と混ぜ合わせます。
4
器に盛りつけたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしいトマトがたくさんあったので。
公開日:2012/08/29
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関連情報
カテゴリ
冷製パスタ
料理名
冷製トマトパスタ
このレシピを作ったユーザ
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。 塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。 魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。 パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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トマトをふんだんに使用しました。