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トマトソース
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自家製★簡単!トマトペースト レシピ・作り方
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なぁお21
ドリア、パスタ、ピザ・・・などなどに使えます^^
材料(1回分人分)
トマトホール缶
1缶
にんにく(みじん)
10g
水
1/2缶分
オリーブオイル
大さじ1
ローリエ
1枚
コンソメ
1個
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作り方
1
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて、火にかける。
2
いいにおいがしてきたら、トマト缶を入れて潰しながら混ぜる。
3
②で空っぽになった缶に半分ぐらい水を入れて揺すってから②に加える。(コンソメ、ローリエも一緒に。)
4
量が1/3ぐらいになるまで、弱火でじっくり煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずの一品に。
公開日:2012/07/07
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマト
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なぁお21
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