お弁当に。ポテトとウィンナーのバジル炒め レシピ・作り方

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\(^o^)/めいmama
じゃがいもは多めの油で炒めるとカリッとしたポテトになりホクホクしておいしい!バジルも最高。

材料(1人分)

じゃがいも
1こ
ウィンナー
3〜5本
塩コショウ
適量
バジル
小さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、薄目大きめに切る。ウィンナーは一口大に。
  2. 2
    フライパンに油とじゃがいもをいれ、強火で3分くらいチャチャっと炒める。ウィンナーもいれて、強火で2分くらい。
  3. 3
    火を止め塩コショウ、バジルを振りかけ満遍なく混ぜる。お弁当に入れる時はよく冷ましてから。出来たてもおいしいしおかずにもなります。

きっかけ

お弁当にパパッとボリュームあるおかずが作りたくて。

公開日:2012/04/20

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒めもの

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