材料（４～５人分）
- ★薄力粉
- ６０グラム
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ１
- ★純ココア
- 大さじ１
- 絹豆腐
- ２００グラム
- 砂糖
- 大さじ２
- たまご
- １個
作り方
-
- 1
- ★印をふるいにかけておく。
オーブンは１８０℃、パウンド型にクッキングシートをかける。
-
- 2
- 豆腐は泡だて器でくるくる混ぜる。なるべく粒が残らないように。
-
- 3
- ②に砂糖、卵を入れてかき混ぜる。
-
- 4
-
- ③にふるっておいた★印の材料を３回に分けて投入、ざっくり全体が混ざればOK！
型に流しいれ、オーブンで約２５分焼く。
-
- 5
- 竹串で焼け具合を確認。
何もついてこなければOK！
-
- 6
- 熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、できあがり★