生クリームで！自家製バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームをフードプロセッサに入れて攪拌します。

2. 2

   5～8分ほどでそぼろ状になり、水分が分離してきます。

3. 3

   バターを固めながら水分を押し出してください。

4. 4

   お好みで塩やハーブ、砂糖を加えると味にバリエーションが出ます。