子供のおやつ☆モチモチ豆腐きなこ団子☆ レシピ・作り方

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紗希*
家にある材料で、簡単おやつ。
みんながつくった数 20

材料(4人分)

豆腐
100グラム
小麦粉 
60グラム
片栗粉
40グラム
きな粉
大さじ2
砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水を切っておく。
  2. 2
    ボールに小麦粉、片栗粉と豆腐を入れて練る。
  3. 3
    3~4センチの円盤状に丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
    浮いてきたら水にとって冷まし、冷めたらザルで水気を切っておく。
  4. 4
    きなこ、砂糖、塩を混ぜ、3にまぶす。

おいしくなるコツ

きなこ以外にゴマで食べたり、フルーツポンチのようにしても美味しいです。 白玉粉を使ったものに比べて時間が経つと固くなりやすいので、作ったら早めに食べて下さい。

きっかけ

モチモチしていて噛み切れないと、子供の喉に詰まるのが心配。 家にある材料で子供にも食べやすくしました。

公開日:2010/07/31

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
お豆腐団子

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 19 件)

2020/01/16 23:36
美味しくいただきました。 ありがとうございました✨
るもちゃん
2017/06/30 21:01
豆腐ドーナツを探していたらこちらのレシピに辿り着きました。揚げないのでヘルシーだし、豆腐臭さを全く感じさせずモチモチで美味しかったです(*´ω`*)
♪ねこ先生

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