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☆人参スティックパンケーキ風☆ レシピ・作り方

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mamacream
人参パンケーキを作って、細長くカット♪
子供が喜ぶ簡単で栄養のあるおやつ作り♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オリーブオイル(イタリア産)
小さじ1
人参(日本食材)
1/2本
卵(日本食材)
1個
◎小麦粉(日本食材)
100g
◎ベーキングパウダー
4g
牛乳(日本食材)
大さじ3
三温糖
大さじ5
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作り方

  1. 1
    人参のへたを切り落とし、すりおろす。
  2. 2
    ボウルに卵を割りいれ、泡立て器で混ぜる。◎、牛乳を加えてその都度混ぜる。
  3. 3
    2に1、オリーブオイル、三温糖も加えて混ぜる。
  4. 4
    フライパンを強火にかけ、フライパンが温まったら濡れ布巾で一旦冷ます。
    フライパンに生地を長方形のような形になるように流し込み、弱火で蓋をして6分焼く。
  5. 5
    4を裏返して、弱火で蓋をして4分焼く。
  6. 6
    まな板に取り出し、16等分にカットする。
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

蓋をして焼くときは、焦げないように弱火で♪

きっかけ

子供のおやつに作りました☆

公開日:2024/06/07

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カテゴリ
にんじんその他の菓子パン

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