新じゃが☆簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはタワシなどでしっかり洗って皮が残る程度にし、小さめのひと口サイズにカットします

2. 2

   ベーコンを1センチくらいの短冊切りに。カリカリ薄切りベーコンが好きな方はそれでもOK。

3. 3

   フライパンを温めオリーブ油を引き、ニンニク、じゃがいも、ベーコン、しめじを入れ、塩、ブラックペッパーを入れます。

4. 4

   中火で常に混ぜながら、バターも入れ、じゃがいもに爪楊枝か竹串を刺さるまで炒める。