ジャーマンポテトエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを良く洗いラップに包んでレンジで500wで6分温めます。

2. 2

   たまねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・たまねぎ・にんにくを加えて、5-6分炒めていきます。

4. 4

   じゃがいものあら熱が取れたら皮を剥いて1cm幅にスライスし、フライパンに加えて1-2分焼き色がつくまで炒めていきます。

5. 5

   溶き卵を加えて、軽く和えたら塩コショウで味を整えて完成です。