大人のポテサラ☆ウインナー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、一口大に乱切りにして、10分程茹でて、水気を切る

2. 2

   熱いうちに、マッシャーかフォークなどでマッシュ状になるまで潰す

3. 3

   マヨネーズと塩、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせて粗熱をとる

4. 4

   玉ねぎを薄切りにして水に漬けて20分程おく

5. 5

   ウインナーを斜め薄切りにし、中火のフライパンで焼き目が付くまで焼き粗熱をとる

6. 6

   きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして水洗いする

7. 7

   粗熱がとれたじゃがいもに水気を切った玉ねぎ、きゅうりとウインナーを加えてよく混ぜ合わせる

8. 8

   冷蔵庫で冷やしたら完成！