アガーで牛乳みかんゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を火にかけ混ぜながら少しずつアガーを加え煮溶かします。

2. 2

   アガーが溶けたら牛乳を加えて沸騰直前までさらによく混ぜます。

3. 3

   型にみかん缶をシロップごとすべて入れます。

4. 4

   ３）に粗熱が取れた２）を流しいれ軽く混ぜ、常温になったら冷蔵庫に入れて40～50分ほど冷やし固めて完成です。