蒲焼のタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりんを鍋に入れ強火にかけアルコールを飛ばす。

2. 2

   醤油、砂糖、だしの素を入れて弱火〜中火で煮る。

3. 3

   煮詰まってとろみがついてきたら完成です。

4. 4

   出来たタレは、うなぎ等の蒲焼に！肉炒めの味付けに！卵焼きの味付けに！
   色々な料理に使って下さい。