ジャーマンポテト♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、芽を取り除く。
   じゃがいもを半分に切ってから、乱切りにする。
   玉ねぎを薄切りにする。
   ハーフベーコンを1㎝幅に切る。

2. 2

   耐熱性の器に、じゃがいもと水を入れ、ラップをかけて、電子レンジ800Ｗで2分半温める。加熱後、電子レンジから耐熱性を取り出し、水だけ捨てる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ここに、じゃがいもとベーコンを入れて炒める。

4. 4

   じゃがいもに焼き目がついたら、☆とパセリを入れて木べらで大きくかき混ぜる。
   ☆が全体に混ざったら火を止めてお皿に移し、粒マスタードを添えて出来上がり♪