しょうがでポカポカ♪わかめスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを横半分に切ってからくし切りする。

2. 2

   油をひいた鍋で千切りした生姜を炒め、香りがでたら玉ねぎを入れ塩胡椒して炒める。

3. 3

   油がまわったら水を入れ一煮立ちさせる。

4. 4

   灰汁を取って鶏がらスープの素、乾燥わかめを入れる。

5. 5

   ★の調味料を入れ味付けする。
   塩胡椒で味を整えたら完成です。