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残った焼き芋でスイートポテト レシピ・作り方

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Chaika
素朴なスイートポテト。残ってしまった焼き芋をとにかく簡単にスイートポテトに。

材料(4〜5人分)

残った焼き芋
400gくらい
砂糖
小さじ2〜3
サラダ油
小さじ2
牛乳
50ml
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作り方

  1. 1
    焼き芋の皮を剥く。
  2. 2
    マッシャーでつぶし、砂糖、牛乳、サラダ油を入れまぜる。
  3. 3
    スイートポテトの形に形成する。
  4. 4
    オーブントースターをあらかじめあたためておき、形成したスイートポテトを入れる。
  5. 5
    10分程焼く。
  6. 6
    しばらく冷まして完成。

おいしくなるコツ

素材の味を活かした素朴なスイートポテトです。もっとコクが欲しい人は牛乳を生クリームに、サラダ油をバター30gに変えて下さい。 卵黄を表面に塗るとつやつやで綺麗に焼けます!

きっかけ

残った焼き芋を娘と一緒にアレンジしました。

公開日:2020/11/14

関連情報

カテゴリ
スイートポテトさつまいも牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

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